據日本《朝日新聞》8月8日報道，日本農林水產省8日公布2012年度的糧食自給率(按卡路里計算)為39%。連續三年都是這一數字。 
　　2012年日本的大米消費量減少，這是因為價格提高的原因。國民平均每人的年消費量比上一年減少2公斤降至56公斤。 另外按生產數量計算得出的自給率中，大米、牛肉由于價格上升，比前一年度增加一個百分點，達到68%。
　　糧食自給率是顯示在國內消費的糧食中本國出產糧食能夠供應多少的指標，按卡路里或生產數量表示。
　　另據日本新聞網報道， 1989年，日本的糧食自給率首次跌破50%大關，此后持續下滑。日本政府計劃在2020年度，將糧食的自給率提高到50%，但是事實上，日本依然處于連續3年自給率跌破40%水準的困境，大量的農副產品和糧食產品依然需要依靠進口來填補。